シュニッツェル／ドイツ料理肉料理-ジャーマンなドイツ料理
「ドイツの料理」は、フランスやイタリアなど南の暖かく食材に恵まれた国々の料理とは異なり、風土的に食材が不足しがちであるため、これを解消するための工夫が凝らされているのが特徴である。冬季は、作物があまり取れないためマリネやザワークラウト、ヴルストなどの保存食品が発達してきた。フランス革命後、旧貴族やそれに関係した人々が多くドイツに移ってきたため、彼らの影響も受けている。
シュニッツェルに関する質問
ドイツ人にとって、おいしいドイツ料理とは?
ドイツ人にとって、共通しておいしい料理・食べたい料理とは何でしょうか?日本人は、たとえば機会があったら寿司をお腹いっぱい食べたいとか考えますが。ドイツ料理で、そのような対象となる料理を教えてください。
初めてのドイツ旅行
7月初旬に、ドイツ旅行に行く予定です。短期間(最大9日間まで)で、ドイツは初めてです。周遊のツアーを考えているのですが、ツアー選択にあたり、この都市はまわっておいた方が良い都市、おすすめな名所(食べ物など名物含む
ドイツでぜひ食べたいもの
人が、ドイツでどうやって何を食べたら良いのか・・。いつもは海外旅行で困るとマクドナルドに逃げたりしてるのですが、せっかくの新婚旅行だし・・。(それ以前にドイツにあるのか?という感じですが・・)ドイツと言
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シュニッツェル画像
![[ 調理時間:20分 ] [ 1人分のエネルギー:399 kcal ]](http://www.misbit.com/recipe_img/2345_280.jpg)
