ヴルスト／ドイツ料理肉類-ジャーマンなドイツ料理

ドイツ人にとって、共通しておいしい料理・食べたい料理とは何でしょうか?日本人は、たとえば機会があったら寿司をお腹いっぱい食べたいとか考えますが。ドイツ料理で、そのような対象となる料理を教えてください。

乗り継ぎの為にフランクフルト駅の近くで計2泊します。駅構内でも食事できると聞いていますが、徒歩で行ける範囲でお勧めのお店があれば教えて下さい。(女一人です)フランクフルト滞在は2回共各半日程度です。宜しくお願いします

先日TVで、石狩平野で石狩鍋を食べて居るのを見ました。まさに本場の味ですよね。そこで、ふと思いました。そんな料理を食べ歩く旅行がしてみたい!と。喜多方ラーメン・札幌ラーメン・横手焼きソバ・信州蕎麦…と言ったように

来月ドイツに旅行に行きますニュンベルクの名物「ニュンベルガーソーセージ」を食べたいと思っていますですが回るコースの都合上ニュンベルクには寄れません(少し離れているので移動時間が4時間程かかってしまいロスになるので)それでニュンベルク以外の都市や街

カリーヴルストは、ソーセージに カレー粉を振りかけた料理で、 ドイツの屋台で売られている、 いわばドイツのファストフードだ。 ヴルストというのは、 ドイツ語でソーセージのことである。 日本で言えば、まあたこ焼きや お好み焼きみたいなものか。 ...

... （じゃがいも）」 「ザワークラウト（キャベツの酢漬け）」「ヴルスト（ソーセージ）」だけは しっかり覚えられたくらい。 特に野菜のバラエティが少ないんです。 ドイツ料理は嫌いじゃないけど、帰ってから食べたのは鍋焼きうどん、 蟹雑炊 ...

... （右)コンソメスープ ミュンへナー ヴァイスヴルスト ヴァイス（白い）ヴルスト（ソーセージ）はボイルしただけのシンプルでクリーミーな味。 パセリが入っていて調和がとれた味に仕上がってます。 ドイツでは縦にナイフを入れ、皮を取り除いて食べます。 ...

ドイツ料理 の店に行きました。 実にかわいらしいおうちです。 木製の古風ですがいい ピアノ があって ... 十分 萌え ましたが。。つーか マシュー 似だ。 ヴルストとチーズのスープが実に美味であった。 また行きたいー。

... ヴァイスヴルストは皮がない方が美味しいものでした。そう思って調べてみると、ドイツでは皮を剥いで食べると書かれているものもありました。 今までドイツ料理屋さんでもそんな説明受けなかったなあと思っていたのですが ...